烹調記憶：做一道家常菜 好書推薦
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烹調記憶：做一道家常菜
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跟著這些人尋找記憶深處最難忘的一道菜，在一道又一道的菜餚間，
我們不但墜入了時光隧道，也看見他們的成長史與鄉愁，
還有對逝去歲月、對人與事的遺憾、想念與感恩。
十趟從味蕾溯洄時光的旅行，訴說著獨一無二的家之味
在烹煮一道道家常菜的同時，一段段家族的記憶、流轉的歲月，隨著迷人的香氣與溫度，逐漸蔓延，落在每一個人的心內。
台大心理系教授黃光國的南瓜麵疙瘩；
開平餐飲學校創辦人夏惠汶的芋頭鴨、四川泡菜；
洪建全教育文化基金會董事長簡靜惠的烘雞、白菜滷；
麗豐資產管理公司董事長兼任總經理陳志鴻的雞卷；
雲朗觀光集團總經理盛治仁的豆豉排骨；
紀錄片導演楊力州的三鮮炒蛋；
明華園當家台柱孫翠鳳的鍋粑；
編舞家布拉瑞揚的野菜稀飯；
伊日美學生活總經理黃禹銘的虎皮蛋；
《經典》雜誌攝影召集人安培淂的番茄義大利麵、提拉米蘇。
留味推薦 （以姓氏筆劃排列）
王宣一（作家）
王浩一（作家）
郝譽翔（作家?國立台北教育大學語創系教授）
陳美桂（台北市立第一女子高級中學教師）
陳淑華（作家）
再嚴肅的生活博客來網路書店總少不了一道可以左右人生方向的料理。……十個不同領域與世代的人生故事，十道以上的傳奇菜色，來自台式宴客或日常的灶腳，也來自眷村，原鄉，野台戲棚下的各式廚房，廣納五湖四海，時代動盪的滋味。─陳淑華
當我們忙於追逐各種精緻的料理，疲倦於名店繁複的手法，困窘於食安風暴的真偽，寫作《烹調記憶》，在追回味蕾上最原初的「家之味」，無非想為台灣人奪回安心，找回純樸又動人的風味。─須文蔚
看似簡單的家常菜，若不是帶著一家一味的井泉甘露，又豈能朝朝暮暮教人魂牽夢縈呢！透過這本書、這些人，我們共同傾聽別人的故事，撿拾一個有味道的社會。─陳美桂
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內容來自YAHOO新聞
泰迪熊慰災民為臺南而跑
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烹調記憶：做一道家常菜
作者： 須文蔚, 郭怡青
新功能介紹- 出版社：遠流
新功能介紹 - 出版日期：2014/11/29
- 語言：繁體中文
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作者： 須文蔚, 郭怡青
新功能介紹- 出版社：遠流
新功能介紹 - 出版日期：2014/11/29
- 語言：繁體中文
烹調記憶：做一道家常菜
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內容來自YAHOO新聞
泰迪熊慰災民為臺南而跑
強震震碎高樓，也喚起各界愛心，陽光泰迪熊關懷協會籌備會今年結合臺南市政府社會局舉辦「相信希望－為臺南而跑、為生命而戰」泰迪熊關懷公益路跑活動，四月廿四日於走馬瀨農場起跑，活動結餘全捐贈社會局公益用途，有「家庭守護熊」稱號的泰迪熊也將站出來陪伴災民走過震災傷痛。
南市社會局長劉淑惠、議員呂維胤、晶英酒店總經理李靖文、走馬瀨農場副場長鄭景奇、救難英雄代表南市虎尾寮民間緊急救援隊長黃英慈聯合啟動愛心儀式台，宣布路跑啟動；陽光泰迪熊關懷協會籌備會發起人、隆美窗簾董事長郭麒麟也代表捐贈百隻限定款泰迪熊給社會局，轉給需要的團體或單位，由地震受災戶代表接受。
郭麒麟表示，協會原想捐款，市府宣布災後重建金額已足夠，改為交由社會局統一運用，公益路跑結合臺南企業家共同籌畫，要為臺南跑出信心與希望；泰迪熊有家庭守護熊稱號，可愛造型具療癒功能，此次特別量身打造專屬站姿泰迪熊，並選在有青青草原的走馬瀨農場，希望帶領大家站起來重新出發。
同為發起人的龍巧國際總經理謝兆翰指出，路跑分三點五K休閒組、十K挑戰組、廿一K半馬組，當天將有高達八米的巨型泰迪熊及泰迪熊樂園，讓參賽者路跑運動之餘也能放鬆身心，報名者可獲得市價二千五百元的贈品，半馬和挑戰組優勝選手還有獎金，號召各路好手共襄盛舉，路跑健身做公益。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/泰迪熊慰災民為臺南而跑-160000454.html
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